油菜又被称为油花菜，主要产于我国江西、陕西、安徽等地，其抗寒能力强，可选择春播或者秋播。并且油菜还是主要油料植物之一，种子的含油量在40%左右，油可以食用，茎叶能用作蔬菜，种子还可以药用，能行血散结消肿。因此油菜的种植面积不断加大，但是栽培管理期间的各种问题也在不断出现，只有掌握具体的田间管理要点，才能促进油菜产业发展。
油菜品种选择及整地处理
要想做好油菜种植的田间管理，对油菜品种的选择至关重要，种植人员应当根据当地的气候条件及土壤环境来选择油菜品种。因为部分油菜品种对外部环境的要求较高，如光照、水源、温度等。如果不满足其生长条件，就难免会出现减产情况。确定了主要油菜品种后，需要分析该品种的生长周期及其抗突发状况的能力，部分地区的气候条件不是很稳定，所以需要油菜品种具备对一些突发天气的抗影响能力，如大风、强降雨天气等。最后再根据市场环境及预期产量来最终决定。当地实际情况与多种客观因素都需要农户进行多角度分析，以求挑选到最精确合理的油菜品种。目前江西种植的油菜品种主要有赣油杂1009、赣油18号等，赣油杂1009一般在10月中下旬进行播种，根据天气情况也可进行抢先播种。
播种前，种植人员应当在上一批作物收获后，选择适宜的天气进行深耕整地工作，天气最好是十分晴朗。耕地工作是为了后续田间管理可以顺利进行，有助于油菜的茁壮生长。在实际整地工作中，整地的深度以15～25cm的效果最好，但是也要根据实地情况进行适应性变化，整地工作可以使土壤的结构密度变小，使土地更加松软。在做好耕地后，种植人员需要根据实际情况添加完全腐熟的有机肥，添加量需要根据实际种植面积来决定。如有需要，也可以在后续的管理中添加少量复合肥，并根据田间情况建立排水系统，以保证油菜的供水状况合理。
科学播种
在苗床培育油菜幼苗的过程中，要想实现科学化播种，需要确保油菜播种的过程实现标准化，种子的深浅度需要按照相关标准保持一致。在完成初步播种任务后，为了确保油菜能够顺利发芽，需要在上方覆盖塑料薄膜来保证温度，塑料薄膜的厚度也要求一致。江西省种植的赣油杂1009、赣油18号的播种量需要进行合理密植，赣油杂1009的播种量为每亩200～300g，密度应控制在每亩1.5万～2.0万株，可以选择条播或者穴播。赣油18号的育苗移栽一般在9月中下旬进行，苗床的播种量为每亩400g，苗龄一般为30～35d。直播应在9月下旬至10月中旬进行，每亩播种量为200～300g。赣油18号的移栽密度为每亩0.8万～1.2万株，直播的每亩定苗为1.5万～2.5万株。为了有效保证科学化播种，工作人员可以将田间大数据和大田面积进行比例对照，以此来确定播种期间的各种参数。播种期的选择虽然根据油菜品种不同会有限定时间，但是有些时间段还是会存在大面积降水情况，需要工作人员注意。在播种期间需要注意油菜颗粒直径，为了播种均匀，还可以按照1∶1的比例掺入油菜籽和小米。如果油菜品种需要育苗，最好在9月初进行，减少冻害问题。
幼苗期田间管理
在完成了初步播种后，油菜种子经过一周的生长时间，大部分已经开始成长为幼苗，这个时候种植人员需要及时做好查苗和补苗工作。这样做的目的是为了让更多的油菜种子出苗，提升整体的出苗率。经过一段时间，种植人员需要到油菜地对生长缓慢的幼苗、死苗等进行处理，根据油菜幼苗的实际生长情况进行合理筛选，遵循留大不留小和除弱不除强的原则对油菜幼苗进行处理。确保留下的油菜幼苗都是可以顺利生长到下个阶段的，不会出现大面积死苗现象。在处理完毕后，田间管理人员也要在固定时间进行间苗工作。因为当油菜生长到五片叶时，为了防止出现生长畸形问题，田间管理人员一般会在10月中下旬进行间苗工作，如果采用移栽的种植方式，间苗时间也需要向后延长，在生长出六七片叶时再进行间苗处理，否则会影响油菜的生长发育。在幼苗移植前需要田间管理人员对移栽场所进行土地养护处理，保证土地中肥料、水的含量，有效提高移栽苗的成活率，在完成了移栽工作后需要一次大规模灌溉，让幼苗的根系与土地的连接更加紧密，有效促进油菜的生长。有时田间管理人员会忽视移栽前的土地整理工作，这方面需要相关人员注意。即便是移栽苗也需要及时去除杂草，确保土壤具有透气性。
生长期田间管理
在油菜生长期的田间管理中，主要涉及的是施肥、浇灌、除草等工作。根据当地的土壤环境及气候条件制定好管理计划。例如江西省种植的赣油杂1009，在播种后需要清理好三沟，如果墒情不足，需要及时进行浇灌，促使油菜出苗，同时还要保证水不上畦面。该品种的油菜所需肥料较多，首先每亩需要施加的底肥为35～40kg复合肥和3～4kg尿素，混合均匀后进行撒施，并在油菜后续生长中及时进行追肥，并根据实际生长情况重施苔肥，氮磷钾肥也要进行合理配施。除草工作一般在播种盖籽两天后进行，每亩喷洒100mL乙草胺，兑水50～70kg，发芽后需要根据杂草的种类采用不同的除草剂。一般在杂草2～3叶时进行去除，效果较好。当油菜度过了前期生长阶段，田间管理人员更需要注意配料的追加和排水灌溉工作，可以有效提升油菜植株的抗性。此外田间管理人员还要控制好田间湿度，减少病虫害的发生概率，并要做好排灌工作，确保油菜的生长环境稳定。
