谷子旱地高产栽培技术是一种适应于旱农地区的综合管理技术，通过高效蓄墒、合理用墒和科学管理等措施实现抗旱。适用于无霜期约160天、活动积温2700～3000℃、年降水量约600mm的地区。该技术可使谷子亩产达350～500kg，确保稳产高产。

一、播前准备

谷子选地要点：

1. 选择地势高燥、通风透光的地方，避免低洼易涝区。

2. 土层要深厚且结构良好，有利于保水保肥和排水。

3. 土壤肥力适中，有机质含量高，质地松软的壤土、砂壤土和粘质壤土是较好的选择。

轮作倒茬的重要性：

1. 避免连作导致病害严重、杂草多、土壤养分消耗过度。

2. 适宜的前茬作物包括豆类、薯类、麦类、玉米和高粱，其中豆类最优。

整地保墒操作：

1. 大秋作物收获后，进行浅耕灭茬和深耕施肥，秋深耕以25～30cm为宜，不超过30cm。

2. 耕后耙耱，合口过冬，亩施优质有机肥3000～4000kg，碳铵40～50kg，过磷酸钙40～50kg，硫酸钾10～15kg，化肥施用深度以15cm为宜，以防氮挥发。

3. 春季地表解冻时，及时进行“顶凌耙耱”，破除板结，耙碎垃圾，蓄墒保墒。

4. 播前镇压提墒，确保谷子发芽出苗所需的水分，保证苗全、壮苗。

选种及处理操作：

1.选用良种：所选的品种要有较强的抗旱性、抗倒性，要抗谷瘟病、黑穗病、白发病。春播生育期在115～126天之间的品种。

2.种子处理：播种前，选择晴天将谷种摊晒2～3天，提高发芽率。播种前一天，清水洗去秕籽，用20%盐水漂去半饱籽，再洗净。药剂拌种时，用50%辛硫磷乳油和瑞毒霉处理种子，堆闷6小时。种子包衣后，使用旱粮作物种子包衣剂，晒干播种，可提高出苗率，防治白发病、黑穗病和地下害虫。

二、划重点-抗旱播种技术

1.套耧播种。冬季未蓄墒，春季无雨，干土层较厚，又无灌水条件时采用套耧播种。具体方法是先用空耧开播种沟，推开干土，然后用带籽耧播种，这样深播种，浅覆土，种子直接播在湿土上易出苗。

2.镇压提墒播种。当表土干到12cm左右，但底墒较好时采用镇压提墒播种。

3.趁墒早播。土壤墒情较好时，为了抢墒，根据谷子的适播期范围可提前10天左右播种。

4.播后镇压。播后镇压能增加地表含水量，使种子和土壤紧密接触，促进谷粒早发芽，深扎根，有利于种子发芽和出苗，且出苗整齐。

推荐播种密度：

每公顷约6.5万-7.5万株。此密度可以确保谷子植株之间有足够的生长空间，同时有效利用土地资源。还需结合当地土壤条件和谷子品种特性。在土壤较瘠薄、干旱的地区，则应适当降低播种密度。此外，不同谷子品种的生长习性和株型也会影响适宜的播种密度。

三、田间管理

苗期管理：

为应对机械播种导致的下种不均和堵塞问题，谷子出苗后需进行镇压，以破碎土块，提升土壤紧实度和含水量，避免“悬苗”现象。对于缺苗地块，应温水浸泡种子，拌药催芽后及时补种。在谷子苗4～5片真叶时，结合间苗进行第一次中耕，注意浅锄细碎土块，彻底除草，保持深浅一致，培土稳苗，以促进根系良好发育。

肥料使用策略：

一般建议使用复合肥料，包括氮肥、磷肥和钾肥的合理搭配。氮肥有助于谷子的生长和叶绿素的形成，磷肥可促进根系发展，钾肥则有助于提高作物的抗逆性。追肥则在谷子生长的关键时期施入，如分蘖期和抽穗期。在使用化学肥料时，应注意不要过量施用，需避免因过量施用而导致的土壤盐渍化现象。

抽穗成熟期管理：

抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点。应及时排水中耕松土改善土壤通气条件。进入灌浆期后穗部逐渐加重如遇刮风下雨很容易发生倒伏。倒伏后及时扶起避免互相挤压和遮阴，减少秕谷数，提高千粒重。

灌溉技术：

灌溉过程中，考虑当地的干旱以及降水分布不均的情况，为保证谷子在关键生长期的水分需求需采取合理的灌溉技术，可选用滴灌系统，该系统可将水直接输送到植物根部，减少水分蒸发和浪费，同时减轻了土壤侵蚀的风险。喷灌则适用于大面积作物，能够均匀分布水分，同时也有助于调节作物的微气候。灌溉时间应根据谷子的生长阶段和当地的气候条件来调整，一般在干旱季节和谷子的关键生长期进行。

四、适时收获

谷子一般在蜡熟末期或完熟期，籽粒颜色呈本品种固有色泽，籽粒变硬，颖壳变黄，谷穗“断青”时，及时收获。收获后在场上堆积3～5天再切穗脱粒，这样可增加粒重，提高产量和品质。