1修剪果树形状

苹果树的修剪方法多样，依生长阶段可分：其一，幼龄期修剪。此阶段指果实未结出或刚生产出的初期，工作人员常关注果实而忽视枝叶整形，任由枝条乱长，这会影响后续生长。故应在栽种次年，剪掉不美观、易染病和多余冗长的枝条。其二，生长初期修剪。结果初期指栽种后的第三年，此时树冠枝条茂密、生长快，需修剪使密度间距合理，保证其他部位枝条能采光，以增产量。此阶段主要修整枝条分支，注重整体结构，合理搭配主干、侧面和枝条根部比例，处理影响主干的分叉枝，保持主干完整，不随意修剪辅助枝叶生长的人工补充枝和长势好的枝条。其三，生长期修剪。全力生长阶段需按季节修剪。春季在出芽至开花时修剪，方法有梳理、剥枝、雕刻和缩枝等，根部修剪可缓和坡度、提高发芽率，梳理嫩芽能协调叶花比例。夏季修剪方法与春季类似，有扭枝、疏枝、截枝和拉枝等，以促枝芽和花朵生长、调整光照增果量、完善果质为目的，注意及时削剪累赘枝和密度枝。秋季主要方法为拉伸、戴帽和疏梢等，要在夏秋交际或初秋及时修剪，整理干扰枝干，让果树充分采光、着色。

2注重施肥浇水

苹果树在生长的过程中不能缺少肥料的援助，需要根据其具体生长情况合理选择肥料种类和施加用量。磷肥和钾肥是最关键的肥料。在施肥过程中，应注意以下几点：

1.初期果苗对肥料需求量大，需根据实际缺乏的营养元素进行合理施肥，以保证幼苗顺利成长。

2.如果叶片发黄和表皮发脆，可能是缺乏氮磷钾等微量元素，可适当增加施肥量并观察改善情况。

3.有机肥是最常用的化肥种类，施加前需深翻土壤，并与苹果树保持一定距离，避免营养摄入过多。

4.施肥方法包括环形挖沟施肥和全方位追加施肥，以磷肥和钾肥为主。

5.喷洒含有亚硫酸钠成分的化肥，提高果实质量。

此外，浇水工作与施肥同等重要，需根据季节合理调整水分供应量。夏季需加大浇水次数和频率，冬季主要在施肥后浇水。浇灌过程中应采取少量多次的方法，避免过度浇水导致枯萎。

3果实套袋处理

无公害优质高产苹果的主要外形条件为表面光滑和着色均匀，套袋处理能达到此效果。具体方法如下：

1. 用袋选择：红色果实需用两层果袋，黄元帅或青苹果用薄果袋。

2. 套袋时间：早熟和晚熟品种在花朵凋谢后半个月左右套袋，绿颜色品种在花落后十天左右进行。例如，红富士需等一个月左右套袋。

3. 套袋作用：保护苹果免受外界环境损害，减少杂质成分，丰富营养成分，降低瑕疵，增加美观度。套袋还能防治病虫害，减少农药直接接触果实，培育无公害苹果。

4. 除袋时间：早熟和成熟时间适中的品种在采摘前半个月除袋，晚熟品种在收获前一个月拆除外层果袋，内层果袋在持续三天良好天气后摘除。